"Queremos cambiar vidas, no perderlas", afirman los profesionales del sector
Diecinueve locales pugnan en sus fogones por elaborar la 'Mejor Tapa' de León
La sexta edición del certamen gastronómico se celebra hasta el 30 de marzo. Las tres mejores tapas representarán a la provincia en el concurso regional
Se busca la mejor tapa de León. La cuenta atrás ya ha comenzado: diecinueve establecimientos hosteleros de la capital leonesa compiten durante este mes en la sexta edición del Concurso Mejor Tapa de León.
Las tres mejores tapas serán las que tengan el honor de representar a la provincia leonesa en la segunda edición del Concurso Oficial de Pinchos y Tapas de Castilla y León.
Además, el local que se haga con el primer puesto del pódium tendrá la oportunidad de participar en el Campeonato Oficial de Tapas y Pinchos de España 2026, un prestigioso certamen que se celebra cada año en la cita nacional gastronómica por excelencia, Madrid Fusión.
('Cochinita bonita', una de las tapas participantes en esta edición, la del bar Ferecor)
Antes de llegar a las fases regional y nacional, las tres mejores tapas de León recibirán un diploma acreditativo y se llevarán una tarjeta para viajar por valor de 500, 300 o 300 euros, según se haga con la medalla de oro, plata o bronce del certamen.
Quienes se animen a probar las 19 tapas participantes también podrán llevarse premios. ¿Cómo? Todos los establecimientos participantes reparten ya entre sus clientes una cartilla informativa que contiene las bases de este concurso. Para concursar, los clientes deben probar seis de las 19 tapas y lograr así seis sellos de locales, además de elegir cuál de las seis ha sido su tapa favorita.
Tras cumplimentar sus datos, participarán en el sorteo de varios lotes de vino de bodegas Vile La Finca.
El recuento de votos para elegir las mejores tapas de León se llevará a cabo el 3 de abril a las 10:30 horas en el Salón de los Reyes del Ayuntamiento de León, en la plaza de San Marcelo.
La Asociación Hostelería de León, en colaboración con el Ayuntamiento, son los organizadores de la sexta edición del concurso para elegir la Mejor Tapa de León 2025, que será "aquella elaboración que incentive la mejora continua de la oferta gastronómica de la capital leonesa y refuerce la oferta del turismo gastronómico como elemento diferencial del turismo en León".
Los 19 participantes
Estos son los establecimientos participantes, con tapas a 3 euros:
Bar Altar
Bar Rúa Nova
Cervantes 10
Delirios y tapas
El calecho
Ferecor bar
Goji
La Fontana de León
Leña al mono
Los álamos
Lumbre
Macondo
Mamá Tere
Marcela brasas y vinos
Mimo tradición
Paolo la pizería
Quédate Carolina
Rúa 11
Sevilla
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