León ha sido escogida para celebrar el XXV Congreso Internacional ANEMBE de Medicina Bovina. Por ello, durante los próximo días, la ciudad recibirá más de 750 congresistas que llegarán a León con ganas de aprender sobre el mundo bovino y sobre la aplicación de las diferentes tecnologías y avances que se realizan para llevar a cabo este tipo de medicina. 

El presidente de la Asociación Nacional de Especialistas en Medicina Bovina de España, Juan Carlos González Fernández, ha explicado que este Congreso se celebra, bajo el lema 'De la tradición a la buiatría del futuro', con la intención de abordar "el estudio de las nuevas tecnologías que ya se aplican en el sector del vacuno y aquellas que están en fase de inicio y que serán claves en los próximos años".

Además de los métodos tradicionales, se llevará a cabo "un monográfico de legislación veterinaria" que se ha organizado con la intención de ayudar a los profesionales del mundo ya que se han aprobado varios duante este año. A esto se le añade una sala en la que de darán las conferencias programadas, que tratarán temas como los ya adelantados por el vicepresidente de ANEMBE y otros como la nutrición, el bienestar y la sanidad, la reproducción, la gestión, la calidad de la leche o la ganadería extensiva. 

Durante los tres días, 24, 25 y 26 de mayo, que León acoga este Congreso, la organización estima que se reciban más de 1.000 personas interesadas en el mundo de la vaca. Según comentó el vicepresidente de la asociación, haber escogido León como punto neurálgico "es un placer ya que para muchos fue nuestra Universidad". 

El presidente del Colegio de Veterinarios de León, Luciano Díez Díez, quiso hacer una valoración de la situación del mundo bovino en la provincia, pues como comentó "León es una provincia en la que ahora mismo existe mucha ganadería extensiva y ganadería lechera en los valles el Esla y del Porma". 

Una situación que ha vivido un cambio pues según explicaba, León y sobre todo su montaña, tradicionalmente había sido una provincia con más ganadería lechera que cárnica. Sin embargo, en la actualidad se ha virado al comercio de la carne por la mayor rentabilidad que esta produce, pues en León se producía un tipo de leche con un 4% de grasa que en la actualidad apenas interesa. 

Por último, comentó los retos que tiene el mundo de la vaca respecto a la medicina que son "mantener la tuberculosis en los nodos que están controlados y que finalmente desaparezca", pero quiso resaltar que el mayor reto al que se enfrentan los ganaderos es "el 'input' de la alimentación, pues la sequia está afectando los campos y no hay forraje. Además, esta habiendo problemas no solo para encontrarlo en el campo, sino que también a la hora de comprarlo".