El restaurante Muna de Ponferrada es el restaurante de la Comunidad mejor posicionado dentro del Top 100 2021, elaborado por TheFork, la ?app? líder de reservas 'online' de restaurantes en Europa y Australia. El establecimiento dirigido por el berciano Samuel Naveira ocupa el puesto número 11 en este ranking de referencia en el sector gastronómico nacional, en base a las opiniones de los usuarios que reservan su mesa a través de la plataforma.

Por su parte, Castilla y León logra sumar hasta tres restaurantes a una clasificación liderada por Cataluña, con 26 establecimientos, seguida de Madrid, con un total de 16. Los otros restaurantes de la Comunidad que lograron su inclusión en la lista fueron el segoviano Taberna López, en el puesto 12, y el soriano Baluarte de Óscar García, en el puesto 26.

A nivel nacional, el restaurante barcelonés Can Jubany, del chef Nandu Jubany, se sitúa en lo más alto del listado de los restaurantes favoritos de los españoles en 2021. El segundo puesto es para la Casona del Judío, en Santander, y el podio se completa con la Venta Moncalvillo, en Daroca de Rioja. "Creemos firmemente que el sector de la restauración merece un reconocimiento al trabajo bien hecho", explicó la directora regional de Marketing de la plataforma, Raquel Bravo.