De las legumbres de Zamora a la cecina de buey de Valladolid, los quesos y hojaldres de León y el cochinillo y los judiones de Segovia
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El delegado del Gobierno en Castilla y León, Nicanor Sen, defendió este jueves la importancia del sector agrícola como "uno de los más importantes de la comunidad por su capacidad para dinamizar la economía del medio rural y, al mismo tiempo, fijar población".
Así lo apuntó durante su participación en la inauguración oficial de la XV edición de la Feria del Ajo de Santa Marina del Rey, en la provincia de León, donde también resaltó la labor del equipo de Gobierno municipal. En este sentido, puso de relieve el mantenimiento de la Feria en una defensa de las tradiciones y un apoyo a los productores de "uno de los sectores más importantes de la comunidad".
También asistió a la celebración de la Feria del Ajo de Santa Marina del Rey el presidente de la Diputación de León, el berciano Gerardo Álvarez Courel, que puso de relieve el trabajo de la institución provincial para que "cada céntimo que se invierta sea en todo aquello que sirva para frenar la despoblación".
Un objetivo para el que afirmó que sirve la Feria del Ajo de Santa Marina del Rey, un producto "que hace que la cita cada día sea mayor y mejor", así como que se convierta en "l escaparate de una zona de la provincia que busca generar riqueza y que lucha para frenar la despoblación existente en la provincia".
Finalmente, el alcalde de Santa Marina del Rey, Francisco Javier Álvarez, se refirió a la cita como "la feria con más tradición y más antigua" y celebró que diferentes autoridades, tanto provinciales como autonómicas, asistieran.
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